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PROGRAMMA COUS-COUS FEST 2008

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Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
 Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
21.30
Cerimonia d'inaugurazione
Il sindaco di San Vito Lo Capo, Matteo Rizzo, l'Ass.re al Turismo, Sport e Spettacolo, Paolo Graziano, il Presidente della Pro-Loco di San Vito Lo Capo, Ninni Ravazza, insieme ai Rappresentanti di tutti i Paesi partecipanti presentano la Rassegna al Pubblico.
Conducono Fede & Tinto
Piazza Santuario
   
22.00
Cous Cous live show
Sicily Stars in concerto
Piazza Santuario
   
Dalle
12.00
alle
13.00
Barilla Cous Cous Hour
 Aperitivo a base di Cous Cous Barilla sulla spiaggia di San Vito Lo Capo
Spiaggia
   
Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
13.00 (**)
Cous Cous Lab
Barilla Cous Cous tra passato e futuro. Degustazione di ricette tradizionali a base di cous cous reiterpretate da Barilla - a cura di Roberto Bassi, Stefano Caggiati e Piera Spagnolo.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
17.00 (***)
Conferenza stampa
Presentazione ufficiale del Cous Cous Fest 2008. Interviene, tra gli altri, Stefano Bonilli, presidente di giuria
Waha
 
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
18.30 (**)
Cous Cous Lab
Momento goloso
Sapori e creatività: l'universo goloso della pasticceria Alba. Viaggio intrigante attraverso le magie del gelato, dolci e cioccolato d'autore conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
Waha
   
20.30
XI International Cous Cous Competition
Talk Show -Fede presenta la prima manche della gara internazionale di cous cous in collegamento con Tinto e Laura Ravaioli.
Piazza Santuario
   
22.30
Cous Cous live show
Mascarimirì in concerto
Piazza Santuario
   
   
Dalle
12.00
alle
13.00
Barilla Cous Cous Hour
 Aperitivo a base di Cous Cous Barilla sulla spiaggia di San Vito Lo Capo
Spiaggia
   
Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
13.00 (**)
Cous Cous Lab
Barilla Cous Cous tra passato e futuro. Degustazione di ricette tradizionali a base di cous cous reinterpretate da Barilla - a cura di Roberto Bassi, Stefano Caggiati e Piera Spagnolo.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
18.00 (***)
Cous Cous Lab
Wine Tasting. I vini siciliani alla sfida del tempo
A cura dell'Istituto Regionale della Vite e del Vino - conduce - Fabrizio Carrera
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
20.30
XI International Cous Cous Competition
Talk Show - Fede e Nick the Nightfly presentano la seconda manche della gara internazionale di cous cous in collegamento con Tinto e Laura Ravaioli.
 Special Guest Sasà Salvaggio
Piazza Santuario
   
22.30
Cous Cous live show
African Headcharge with live mix by Adrian Sherwood in concerto
Piazza Santuario
   
   
Dalle
12.00
alle
13.00
Barilla Cous Cous Hour
 Aperitivo a base di Cous Cous Barilla sulla spiaggia di San Vito Lo Capo
Spiaggia
   
Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
19.00 (**)
Barilla e la Cous Cous art
Il ous cous buono da mangiare, bello da vedere: artisti e chef creano le loro opere a base di cous cous.
Special Guest Rossella Brescia
Conducono Fede e Tinto
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   

21.30

Cerimonia di Premiazione
Miglior Cous Cous 2008
Il presidente della giuria internazionale, Stefano Bonilli, proclama il Paese vincitore.
Conducono Rossella Brescia e Nick the NightFly.
Piazza Santuario
   
23.00
Cous Cous live show
Roy Paci, Frank London, Boban Markovic e la BMOrchestar in "il terrone, l'ebreo e lo zingaro"
Piazza Santuario
   
   
Dalle
12.00
alle
13.00
Barilla Cous Cous Hour
 Aperitivo a base di Cous Cous Barilla sulla spiaggia di San Vito Lo Capo
Spiaggia
   
Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
12.00 (**)
Cous Cous Lab
Laboratorio di Cous Cous dal Mondo. Il cous cous nella tradizione del Senegal. Interviene la chef Ba Diatou. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
14.00 (**)
Cous Cous Lab
Barilla Cous Cous tra passato e futuro. Degustazione di ricette tradizionali a base di cous cous reinterpretate da Barilla - a cura di Roberto Bassi, Stefano Caggiati e Piera Spagnolo.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
18.00 (**)
Cous Cous Lab
Il piatto, il suono, la parola.
Piero Ricci, cuoco e studioso di linguaggi, proporrà al pubblico le sue interpretazioni del cous cous mediterraneo. Gianni Gebbia, sassofonista jazz, improvviserà sul tema.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
22.00
Cous Cous live show
L'Orchestra di Piazza Vittorio in concerto
Piazza Santuario
   
   
Dalle
12.00
alle
13.00
Barilla Cous Cous Hour
 Aperitivo a base di Cous Cous Barilla sulla spiaggia di San Vito Lo Capo
Spiaggia
   
Dalle
12.00
alle
24.00 (*)
Casa del Cous Cous dal Mondo
Degustazione delle varianti internazionali di cous cous.
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Abruzzi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 L'Associazione Operatori Turistici di San Vito Lo Capo all'opera…..
Villaggio Gastronomico
Via Regina Margherita angolo via Arimondi
Casa del Cous Cous di San Vito Lo Capo
 Il cous cous nella tradizione Sanvitese
 Villaggio Gastronomico
Via Flores
Casa del Cous Cous Trapanese
Un viaggio nella tradizione del cous cous della Provincia di Trapani a cura dell'Associazione Cereriana Cuochi Sanvitesi
Villaggio Gastronomico
Via Venza
Dolcemente Sicilia
 Dolci e prelibatezze nella tradizione isolana.
 Villaggio Gastronomico
Via Abruzzi e Via Regina Margherita
   
12.00 (**)
Cous Cous Lab
Laboratorio Cous Cous dal Mondo. Il cous cous nella tradizione italiana. Interverrà lo chef Giovanni Torrente. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
14.00 (**)
Cous Cous Lab
Barilla Cous Cous tra passato e futuro. Degustazione di ricette tradizionali a base di cous cous reinterpretate da Barilla - a cura di Roberto Bassi, Stefano Caggiati e Piera Spagnolo.
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
Dalle
17.00
alle
24.00
Expo Village
Itinerario alla scoperta dell'artigianato, del turismo, dell'agroalimentare siciliano e dei Paesi del Mediterraneo
Via Savoia
   
18.00 (**)
Cous Cous Lab
Laboratorio Cous Cous dal Mondo. Il cous cous nella tradizione della Costa d'Avorio. Interverrà la chef Abibata Konatè. Conducono Nino Aiello e Giancarlo Lo Sicco
Casa Barilla
Via del Cous Cous (Lungomare)
   
21.30
Cerimonia di chiusura
Piazza Santuario
   
22.30
Cous Cous live show
Sciroccu il musical
 di Luigi Gattuso ed Enzo Cannizzaro
Piazza Santuario


(*) Il prezzo del biglietto per degustare i cous cous è di € 10,00.
Esso comprende:
- una porzione di cous cous ed un bicchiere di vino siciliano;
- un dolce siciliano o un piatto di frutta ed un bicchiere di vino da dessert.

(**) L'ingresso è libero sino ad esaurimento posti.

(***) Ingresso ad inviti.